Pour recommencer à publier, quoi de mieux que de poster une recette ? Alors avis aux gourmands !
J'ai réalisé cette recette plusieurs fois cette été quand j'invitais des amis à manger : une salade fine et parfumée.
Ingrédients pour 8 personnes :
- 2 salades vertes
- 5 blocs de foie gras (relisez mon article sur comment choisir le foie gras si vous n'avez pas d'idées)
- 1 grosse tranche de pain semi complet par personne
- de la confiture de figues
- 1 poivron rouge
- 1 poivron jaune
Pensez à acheter un bon foie gras.
Préparation :
- déposer une tranche de foie gras sur le pain
- recouvrir le foie gras de confiture de figues
- préparer la salade verte avec les poivrons, assaisonnez
- présentez de manière agréable
Voilà, recette hyper simple mais qui fait son effet.