mercredi 18 juillet 2012

Des recettes de cocktails pour déguster entre amis

En ce moment, j'invite régulièrement des amis pour profiter du peu de soleil. Du coup, j'ai ressorti des recettes de cocktails avec pour défi de ne pas réaliser les mêmes mélanges à chaque soirée.


Par contre, il faut une bonne réserve de bouteilles différentes si vous souhaitez tout réaliser. Pour ma part, j'ai ce qu'il faut ;)


Voici donc les différentes recettes essayées dernièrement : les doses que je vous donne corresponde à 1 personne.



Le cocktail Amarius : beaucoup ont aimé mais pour certains le goût de l'amaretto (amande amère) est rédhibitoire. Pas pour moi en tout cas ;)Il vous faut de la vodka (1 cl), du champagne, de l'amaretto (2 cl), de la liqueur de fraise (1 cl) et du jus d'orange (3 cl).
Mélanger dans un shaker de la glace pilée (moitié du verre) avec la vodka, l'amaretto, le jus d'orange et la liqueur.
Frapper, verser et compléter avec du champagne.
Facile et abordable.

Le cocktail Whisky Sour : à réserver aux amateurs de whisky vu la teneur en whisky (5 cl) !
Prenez du whisky (5 cl), un citron pour son jus et 2 cl de sirop de sucre de canne.
Mélangez le tout dans un shaker avec des glaçons et servez dans un verre. Rien de plus simple !
Facile et abordable.


Le cocktail Cosmopolitan : mon préféré et celui de mes convives, je pense que la teneur moindre en alcool et le goût particulier du jus de cranberry (ou canneberge) y sont pour quelque-chose.
Préparez 3 cl de vodka, la même chose de jus de cranberry, 1 cl de cointreau (ou grand marnier) et 1,5 cl de jus de citron. Vous pouvez trouver du jus de cranberry ici : http://www.bienmanger.com/1C330_Jus_De_Canneberge_Cranberry_Vente_En_Ligne.html
Dans un shaker, mélangez le tout avec quelques glaçons et frappez puis filtrer dans un grand verre. Décorez avec une tranche de citron.
Facile et encore plus abordable.

Attention tout de même : à consommer avec modération !!! (dixit)