mercredi 25 septembre 2013

Encore une découverte culinaire... et régime

Hé oui, j'essaie toujours de maigrir et de trouver LA solution miracle... mais dur d'y arriver en étant aussi gourmande ;)
Alors je regarde du côté des aliments santé et notamment ceux qui ne sont pas fades ou difficiles à avaler.
J'ai trouvé dernièrement un nouvel aliment : le konjac.

C'est une sorte de racine cultivée au Japon qui a la propriété de ne contenir quasiment aucunes calories et d'avoir un goût neutre.
J'ai donc suivi des recettes qui préconisaient d'acheter du shirataki de konjac, appelé également vermicelles de konjac. Je les ai préparé avec une bonne sauce histoire de donner un minimum de goût. Résultat : même si ça ne casse pas des briques, on a l'impression de manger des pâtes, ce qui est assez drôle pour un régime.

Je vous le conseille donc !