Comme
bien souvent, vous vous retrouvez en panne d'idées pour faire un cadeau. On ne
pense pas assez souvent à s'orienter vers la gourmandise. Pourtant,
l'alimentaire est une source quasi inépuisable de possibilités. La simple
visite d'une épicerie fine
fournit de nombreuses idées et associations. Vos amis apprécient certainement
la bonne chair.
Un spiritueux haut de gamme
La
personne à qui vous souhaitez faire un cadeau est amatrice d'un alcool
spécifique. Le rhum, par exemple, est de plus en plus prisé et l'offre s'est
largement diversifiée. Très empreints de la tradition antillaise ou
réunionnaise, il est intéressant de partir à la découverte de nouvelles
cultures. Chaque terroir est unique et apporte ses textures et ses
savoir-faire. Le Costa-Rica, le Guatemala ou les Philippines ne sont que
quelques exemples de ce qui se fait de mieux aujourd'hui.
Le
petit monde du whisky a, lui aussi, connu certains bouleversements. L'Irlande
et l'Ecosse ont vu arriver des concurrents de poids. Les whiskies japonais et taïwanais détiennent chacun une cuvée
ayant été élue championne du monde. A découvrir avec modération.
Un produit d'exception
Peut-être
que votre choix se portera plutôt vers des aliments que vos amis dégustent
rarement, voire jamais. Parmi ceux-ci, sont souvent cités le foie gras et le
caviar. Mais, de nombreux produits sont déclinés autour d'eux. Les rillettes
d'esturgeon et de caviar en sont l'exemple parfait.
Pour
une découverte totale, la poutargue est idéale. Il s'agit d'une poche d'œufs de
mulets, salée et séchée. Ce met délicat se déguste tranché ou râpé et, est
surtout connu des amateurs.
Epices et condiments
Chacun
d'entre nous connait une cuisinière qui est dingue d'épices et de condiments.
L'Italie est une source de produits haut de gamme. Ses vinaigres balsamiques se
déclinent aux multiples saveurs, âges et présentations. Les huiles d'olives
font de même. La présentation en farandole de spray permet une découverte plus
large.
Un panier gourmand
En
épicerie fine, il est souvent difficile de se limiter à un seul achat. Tous les
produits stimulent les papilles. Si vous ne parvenez pas à y résister, pensez à
la confection d'un panier gourmand. Cela vous permettra de faire plusieurs
découvertes, pour un prix plus raisonnable qu'au détail.